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オハイオ州コロンバス・ダブリン・セントラルオハイオのブルーワリー

コロンバスはダウンタウンにブルーワリーディストリクトと名が付く地域がある位ビールのメッカだ。古くは1836年に最初のビール醸造場が始まり、今では数えきれない地ビールの醸造場を兼ねたレストランが立ち並ぶコロンバス エールトレールがある。

ザフティッグ・ブルーイングカンパニー Zaftig Brewing Co

【住所】 119 E 5th Ave, Columbus, OH 43201
イタリアンビレッジの5th AvenueとSummit St (23号)の角(近隣に駐車出来る通りを見つける必要あり)
【電話】 +16149021730
【営業時間】 月 休み 火-木 午後4ー10時 金 午後3ー11時 土 午前10ー午後11時 日 午前10ー午後7時
【サイト】 https://www.zatfigbrewpubcolumbus.com

ライトなビールからスタウトまで幅広くビールやカクテルが楽しめる。フードのメニューも豊富で、月に1度ビールとペアリングの4コースディナーを出すイベントもある。イタリアンビレッジにあるので近くの他のバーやブルーワリー、ミーダリーなど飲み歩きも楽しめるロケーション。
ワージントンの店舗にはキッチンがなく、フードトラックが食事を出す。

リトル・フィッシュ Little Fish Brewing Co

【住所】 8675 Armitage Rd, Athens, OH 45701
アセンズに入る手前、33号線から682号に乗り換える
【電話】 740-447-5011
【営業時間】 水-日 午後12ー9時 月/火 休み
【サイト】 Little Fish Brewing Co

廃屋になってた車整備工場を利用して2015年に二人のオーナーが始めたブルーワリーでは、地元の素材に拘ったビール作りがされています。ビールが苦手な人にはワインやカクテルも。写真のサラダは天下一品。毎日毎食食べても飽きないだろうと思われる美味しさ。他のフードメニューも次回ぜひ試してみたい。


ノースハイブルーイング North High Brewing

【住所】 56 North High Street, Dublin, OH 43017
オールドダブリンの名前の通りNorth StとHigh Stの角にある!元Brazenhead Irish Pubがあった建物。
【電話】 614-639-8800
【営業時間】 月-金 午前11ー午後10時 土-日 午前10ー午後10時
【サイト】 North High Dublin

2012年にショートノース地区のNorth High Stで始まったブルーワリーレストラン。ここはオールドダブリン店。アペタイザーを注文してビールやカクテルを楽しむのもよし、バーガーやサラダもとても美味しい。ビールに特に好みがない場合、種類が多すぎて迷ってしまうと思うのでお店の人に好みを伝えて(ラガー系が好きとか、苦いのが好きとか、ダークなのがいいとか)いくつかを”Flight”(小さなグラスのサンプルセット)で持って来てもらうといい。

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