オハイオ州のローカルフードをご紹介しています。
Callan Cattle Co. Texas Longhorn キャランキャトル テキサスロングホーン
【住所】7688 Marion Rd Newark, OH 43055
【電話番号】740-745-3348
【営業時間】10:30〜16:30 または予約にて
【ホームページ】 Callan Cattle Co.
100%牧草で育てられたジョンズタウンにある農場の牛ひき肉を食べたら、もうお店で買うお肉には戻れません。味が全然違うのです。ひき肉だけと牛肉1／4頭、1／2頭の肉を各部カットしてパッケージしてます冷凍になった状態で購入します。時期によって半年待ちのこともあるので興味があれば早めに問い合わせてみて下さい。
Copia Farm コーピアファーム
【住所】8352 Johnstown-Alexandria Rd, Johnstown, OH 43031
【営業時間】月～日：朝９時～１９時
【ホームページ】 Copia Farm
オハイオのローカル、オーガニックフードを集めたお店。
無人ショップで、お支払いは設置してある赤い箱に代金を入れるか、カードでのお支払いも可能です。
アーミッシュの平飼い卵
【住所】 15476 OH-292, Kenton, OH 43326
【営業時間】 アーミッシュの一般ご家庭なので常識の範囲の時間で。
卵のカートンを持参してお家のドアをノックして”Do you have eggs?”と聞いてみてください。美味しい平飼いのオーガニックの卵がお手軽な価格で購入出来ます。補習校がメアリーズビルに引っ越してもう少し走ると行かれる距離になったのでご紹介しますね。季節の野菜や蜂蜜も季節によっては購入出来ます。
Honeyrun Farm ハニーラン・ファーム
【住所】 9642 Randle Road, Williamsport, OH 43164
【営業時間】 （無人ショップ：外の箱に代金を入れてください）365日夜明けから日暮れまで
【ホームページ】 Honeyrun Farm
こんな可愛い無人ショップで家族で集めた蜂蜜と手作りのソープを売っています。蜂蜜はもちろん100%で、普段お店で見る半額くらい！
サイトからオンラインでも買えます。
始まりは2003年のクリスマス、奥さんのジェーンが夫のアイザックにミツバチの巣箱をプレゼントしたこと。いつかアイザックは蜂蜜集めに夢中になり、そして副業となり、今では４人の子供達と700箱の巣箱で蜂蜜を集めています。